先日行った、九州の「 おみやげ 」に
取引先の方に 差し上げた『 だご汁 』。
大きく載った『 くまモン 』のパッケージにつられてチョイスしたもの。
差し上げた はずの『 くまモン だご汁 』だけど
しばらく事務所の冷蔵庫で冬眠していました。
そして、その差し上げた相手が、野菜を持参で やってきた。
『 本日のまかない 』。 調理開始!!
私も一緒にいただきました。
・・・・ということで、本日の残業、決定!!
『 だご汁 』は、福岡・佐賀・長崎・熊本各県で呼ばれる郷土料理。
大分県では『 だんご汁 』だそうです。