アイシングクッキー

アイシングクッキー

表紙案に。
パンフレットの表紙デザインの提案に
アイシングクッキーを試してみました。
デザインスケッチを書き
パテシエ神藤寛恵さんお願いしました。
これを、真俯瞰から撮影。
クッキーには、タイトル名をテキストで差し替えるようにしてく予定。

パテシエ神藤寛恵さんとは
縁あっていろいろなことをお願いしていますが
仕事の依頼だけでなく
お菓子づくりの熱意とか、おいしさはもちろん
funの一人です。

少し、ご紹介させていただきます。

お菓子のアトリエ jindou ジンドウ
オーナーパティシエの神藤さんは
ホテルオークラのパティシエとして経験を積まれ
その後四ツ池ミュゼのパティシエとして活躍されます。
そして念願の夢であった自分のお店をオープン!!

神藤さんにお会いすれば
本当にお菓子好きなんだろうな!! と思える素敵な方です。

お店は、JR浜松駅南、歩いて5分です。
店内には、キラキラしたお菓子が並んでいます。

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