立春

立春。
立春は春が立つ、という意味。
立春を迎えた頃から気温の底はピークを過ぎ、
徐々に春めいた気温や天気に変わっていく、という事。

今日は、浜松は雪がチラチラ。
立春はこれから本格的な春がやってくるための始まりですから、
寒くて当然ですね。

そして、ほんの少し春がやっぱり訪れました。
蕗の薹をいただきました。



自然にできた地物は、香りが強くて、味も濃い！！
天ぷらにしようか・・・・　ふき味噌にしようか・・・・